第164章 山泉水炖出来的鸡汤！
第164章山泉水炖出来的鸡汤！
再来一个菜就够了。
三个人也吃不了很多的菜，其实做三个菜是比较合适的。
太多容易浪费。
那种来客人就摆一大桌子的，最后都得倒掉。
要么就是不停地热，每顿都吃剩菜。
那样菜的细菌会不断累积的。
有多大的食量，就炒多少菜，这样不会浪费，正正好好。
最后再来做一个地三鲜。
这是一道很经典的菜了。
营养丰富，很多人都喜欢吃。
叶辰先把土豆削出来，切成滚刀块。
茄子也切成滚刀块，青椒切成小片。
茄子是非常吸油的一种菜，他在上面撒了点淀粉，可以减少吸油。
起锅烧油，等待油八成热之后，叶辰把土豆放进去煎炸。
等土豆呈现出金黄色，就可以捞出备用了。
不用炸的很过了，一会还要回锅的。
叶辰又往锅里倒了一点油，接下来炸茄子。
也有一种地三鲜，是不用油炸土豆和茄子的。
那种就是比较创新的做法了。
毕竟现代人都提倡健康，觉得油炸的做法不是很健康。
叶辰用的还是传统的做法。
锅里加入底油，再来炸茄子。
也是炸到微微金黄就可以捞出来了。
用生抽，蚝油，淀粉，白糖，清水，
按照一定的比例调制成酱汁。
叶辰撒入葱段和姜片爆香，然后加入土豆茄子青椒一起翻炒。
再倒入酱汁翻炒，让酱汁均匀地包裹住地三鲜。
最后再来点葱末就好了。
出锅！
苏清音也来到了厨房。
“我来帮你端菜。”
“我来端菜就好了，挺烫的，别烫到你，你去吧餐具拿过去吧。”
“唔，好！”
苏清音乖巧地点了点头，去柜子里翻找餐具了。
叶辰把三道菜全端到了桌子上。
颜色看着就很诱人。
特别是那锅鸡汤，散发着浓郁的香味，看上去就很好喝的样子。
“小辰啊，伱的手艺真好啊！”
奶奶不禁夸奖起来。
她还以为，自家孙女是喜欢叶辰，才故意说他厨艺好的。
现在看来这话不假。
这菜就讲究个色香味俱全。
就看这个卖相，也难吃不到哪里去啊！
苏清音拿着餐具走了过来。
“奶奶，他做饭可好吃了，你一会好好尝尝！”
苏清音给每个人都盛了碗米饭，第一碗先给了奶奶。
别说是奶奶了，苏清音看着这些菜，
口水都要流出来了。
特别是那道鸡汤，闻起来真的太香了啊。
汤色金黄澄澈，看上去就非常不错。
“奶奶，快尝尝叶辰的手艺。”
不过她还是忍住了，这第一口当然要让奶奶先尝！
她给奶奶夹了一个大鸡腿，放在白瓷碗里。
“诶，孙女，我不吃鸡腿，你吃。”
奶奶刚想把鸡腿夹回去，苏清音就双手叉腰，假装生气道：“不行，奶奶必须吃，不吃我就生气了！”
叶辰笑了笑，把另一个鸡腿夹到苏清音的碗里。
“奶奶，你和清音一人一个，这下不用谦让了。”
苏清音心中一暖，叶辰这个假男友扮演的挺合格啊！
奶奶也是笑了笑，在心中又给叶辰加了几分。
这年头，像这么好的男朋友可不好找了。
事事都能想到女朋友，还把她的感受放在第一位。
以后两个人在一起的话，肯定也会幸福吧？
“行，那我尝尝小辰的手艺。”
奶奶夹起鸡腿送进嘴里。
两个人都紧张地看着奶奶，生怕不符合她的口味。
叶辰也不知道为何这么紧张。
明明只是假装男朋友，怎么有种见家长的感觉？
真的奇了怪了！
鸡腿金黄诱人的色泽令人垂涎欲滴。
鸡腿炖的很烂了，几乎没费什么力，就轻易地咬开了鸡腿。
散发出香气四溢的淡淡味道，轻轻的咸香回味在口中。扎实的肉质散发出鲜嫩多汁的口感，每一口都充满着鸡肉独特的鲜美。
那丰富的肉汁随着每一咬的动作，涌出并滋润着口腔，令人陶醉不能自拔。
细细品味，鸡腿散发出淡淡的肉香，伴随着微妙的鲜味和微甜的余味，仿佛在舌尖留下了一串欢乐的音符。
奶奶满意地点了点头，给他伸了根大拇指：“这鸡腿真香啊！小辰，你的手艺真好！”
“奶奶爱吃就好。”
叶辰不由得长舒了一口气，
他从来没有像现在这样，希望能得到奶奶的认可。
“我说就吧，他的手艺可好了！”
苏清音也很得意。
夸叶辰做饭好吃，那不就是在夸自己眼光好吗？
她盛了一碗鸡汤，放在了奶奶面前。
“奶奶，再尝尝鸡汤。”
“你们也吃啊，别光看着我吃。”
两个人也动起筷子吃了起来。
苏清音先吃了那个鸡腿，浓郁的肉香溢满了整个口腔。
不愧是叶辰亲手夹的鸡腿啊，好像味道都要更好一些！
蒜薹炒鸡蛋，地三鲜味道也是非常的好。
因为是用农家的山泉水制作的，这两道菜都有一种淡淡的清甜味道。
吃起来别有一番滋味。
苏清音舀了点鸡汤在米饭上，整个米饭都被鸡汤浸润。
鸡汤泡饭的米粒饱满透亮，散发着迷人的香气，平添一份食欲。
当鸡汤轻轻润湿饭粒时，米饭开始吸收着鸡汤的精华，勾勒出独特的鸡香味。
小心翼翼地舀上一勺，热气蒸腾而上，香气四溢。
鸡肉的鲜嫩与米饭的软糯相互融合，充分释放出鸡肉的鲜美滋味，
每一口鸡汤泡饭都带来满满的舒适与满足，鸡香、米香、菜香交织在一起，回味无穷。
这时候再来一口，别提味道有多好了！
一点也不比鸡肉的味道差！
这一顿饭，苏清音在不断给奶奶夹菜。
看得出来，奶奶吃的也很开心。
吃完一碗米饭之后，又想去添一些。
苏清音连忙站起身来：“奶奶，我去帮你盛饭！”
“半碗就行了。”奶奶说道。
很快，半碗白米饭就端了过来，散发着淡淡的米香。
“奶奶，你今天食欲很好啊，吃了整整一碗米饭了。”
以前的时候，奶奶通常只能吃大半碗米饭。
毕竟是老年人，食欲没有那么旺盛。
吃大半碗米饭已经是不错的了。
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再来一个菜就够了。
三个人也吃不了很多的菜，其实做三个菜是比较合适的。
太多容易浪费。
那种来客人就摆一大桌子的，最后都得倒掉。
要么就是不停地热，每顿都吃剩菜。
那样菜的细菌会不断累积的。
有多大的食量，就炒多少菜，这样不会浪费，正正好好。
最后再来做一个地三鲜。
这是一道很经典的菜了。
营养丰富，很多人都喜欢吃。
叶辰先把土豆削出来，切成滚刀块。
茄子也切成滚刀块，青椒切成小片。
茄子是非常吸油的一种菜，他在上面撒了点淀粉，可以减少吸油。
起锅烧油，等待油八成热之后，叶辰把土豆放进去煎炸。
等土豆呈现出金黄色，就可以捞出备用了。
不用炸的很过了，一会还要回锅的。
叶辰又往锅里倒了一点油，接下来炸茄子。
也有一种地三鲜，是不用油炸土豆和茄子的。
那种就是比较创新的做法了。
毕竟现代人都提倡健康，觉得油炸的做法不是很健康。
叶辰用的还是传统的做法。
锅里加入底油，再来炸茄子。
也是炸到微微金黄就可以捞出来了。
用生抽，蚝油，淀粉，白糖，清水，
按照一定的比例调制成酱汁。
叶辰撒入葱段和姜片爆香，然后加入土豆茄子青椒一起翻炒。
再倒入酱汁翻炒，让酱汁均匀地包裹住地三鲜。
最后再来点葱末就好了。
出锅！
苏清音也来到了厨房。
“我来帮你端菜。”
“我来端菜就好了，挺烫的，别烫到你，你去吧餐具拿过去吧。”
“唔，好！”
苏清音乖巧地点了点头，去柜子里翻找餐具了。
叶辰把三道菜全端到了桌子上。
颜色看着就很诱人。
特别是那锅鸡汤，散发着浓郁的香味，看上去就很好喝的样子。
“小辰啊，伱的手艺真好啊！”
奶奶不禁夸奖起来。
她还以为，自家孙女是喜欢叶辰，才故意说他厨艺好的。
现在看来这话不假。
这菜就讲究个色香味俱全。
就看这个卖相，也难吃不到哪里去啊！
苏清音拿着餐具走了过来。
“奶奶，他做饭可好吃了，你一会好好尝尝！”
苏清音给每个人都盛了碗米饭，第一碗先给了奶奶。
别说是奶奶了，苏清音看着这些菜，
口水都要流出来了。
特别是那道鸡汤，闻起来真的太香了啊。
汤色金黄澄澈，看上去就非常不错。
“奶奶，快尝尝叶辰的手艺。”
不过她还是忍住了，这第一口当然要让奶奶先尝！
她给奶奶夹了一个大鸡腿，放在白瓷碗里。
“诶，孙女，我不吃鸡腿，你吃。”
奶奶刚想把鸡腿夹回去，苏清音就双手叉腰，假装生气道：“不行，奶奶必须吃，不吃我就生气了！”
叶辰笑了笑，把另一个鸡腿夹到苏清音的碗里。
“奶奶，你和清音一人一个，这下不用谦让了。”
苏清音心中一暖，叶辰这个假男友扮演的挺合格啊！
奶奶也是笑了笑，在心中又给叶辰加了几分。
这年头，像这么好的男朋友可不好找了。
事事都能想到女朋友，还把她的感受放在第一位。
以后两个人在一起的话，肯定也会幸福吧？
“行，那我尝尝小辰的手艺。”
奶奶夹起鸡腿送进嘴里。
两个人都紧张地看着奶奶，生怕不符合她的口味。
叶辰也不知道为何这么紧张。
明明只是假装男朋友，怎么有种见家长的感觉？
真的奇了怪了！
鸡腿金黄诱人的色泽令人垂涎欲滴。
鸡腿炖的很烂了，几乎没费什么力，就轻易地咬开了鸡腿。
散发出香气四溢的淡淡味道，轻轻的咸香回味在口中。扎实的肉质散发出鲜嫩多汁的口感，每一口都充满着鸡肉独特的鲜美。
那丰富的肉汁随着每一咬的动作，涌出并滋润着口腔，令人陶醉不能自拔。
细细品味，鸡腿散发出淡淡的肉香，伴随着微妙的鲜味和微甜的余味，仿佛在舌尖留下了一串欢乐的音符。
奶奶满意地点了点头，给他伸了根大拇指：“这鸡腿真香啊！小辰，你的手艺真好！”
“奶奶爱吃就好。”
叶辰不由得长舒了一口气，
他从来没有像现在这样，希望能得到奶奶的认可。
“我说就吧，他的手艺可好了！”
苏清音也很得意。
夸叶辰做饭好吃，那不就是在夸自己眼光好吗？
她盛了一碗鸡汤，放在了奶奶面前。
“奶奶，再尝尝鸡汤。”
“你们也吃啊，别光看着我吃。”
两个人也动起筷子吃了起来。
苏清音先吃了那个鸡腿，浓郁的肉香溢满了整个口腔。
不愧是叶辰亲手夹的鸡腿啊，好像味道都要更好一些！
蒜薹炒鸡蛋，地三鲜味道也是非常的好。
因为是用农家的山泉水制作的，这两道菜都有一种淡淡的清甜味道。
吃起来别有一番滋味。
苏清音舀了点鸡汤在米饭上，整个米饭都被鸡汤浸润。
鸡汤泡饭的米粒饱满透亮，散发着迷人的香气，平添一份食欲。
当鸡汤轻轻润湿饭粒时，米饭开始吸收着鸡汤的精华，勾勒出独特的鸡香味。
小心翼翼地舀上一勺，热气蒸腾而上，香气四溢。
鸡肉的鲜嫩与米饭的软糯相互融合，充分释放出鸡肉的鲜美滋味，
每一口鸡汤泡饭都带来满满的舒适与满足，鸡香、米香、菜香交织在一起，回味无穷。
这时候再来一口，别提味道有多好了！
一点也不比鸡肉的味道差！
这一顿饭，苏清音在不断给奶奶夹菜。
看得出来，奶奶吃的也很开心。
吃完一碗米饭之后，又想去添一些。
苏清音连忙站起身来：“奶奶，我去帮你盛饭！”
“半碗就行了。”奶奶说道。
很快，半碗白米饭就端了过来，散发着淡淡的米香。
“奶奶，你今天食欲很好啊，吃了整整一碗米饭了。”
以前的时候，奶奶通常只能吃大半碗米饭。
毕竟是老年人，食欲没有那么旺盛。
吃大半碗米饭已经是不错的了。
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