第165章 鱼香肉丝和糖醋排骨！
第165章鱼香肉丝和糖醋排骨！
“小辰的手艺太好了，好久没吃过这么好吃的鸡肉了。”
奶奶呵呵笑着，对叶辰很是满意。
“奶奶，我就说吧，他的厨艺很好的！”
一顿饭吃完，三个人都吃的饱饱的。
小肚子都有些起来了。
叶辰和苏清音两个人还好，毕竟经常吃他做的饭。
吃的最多的就是奶奶了。
到了晚上，依旧是叶辰来做饭。
他觉得沈雪不是很靠谱的样子，指不定带着小楠在干吗呢。
“我得确认一下小楠的安全。”叶辰淡淡地说。
还是打个电话确认一下比较安心。
一大堆的叮嘱，小楠认真地盯着，点了点头。
接下来加笋丝和木耳丝，最后再加入肉丝翻炒。
顺便把木耳也焯水。
叶辰无奈扶额，他一般很少让叶小楠吃炸鸡。
桌子上还放着一大堆的食物，
都是些炸鸡汉堡之类的。
“沈雪阿姨？姐姐才对吧！”
自家孙女的眼光真不错！
关于这道菜的来源，众说纷纭。
这道菜就这么流传下来，并且取名叫鱼香肉丝。
再来上一点生粉，让生粉和蛋液均匀地包裹在肉丝上。
嘟嘟嘟
几声电话铃响之后。
这样的话，就可以放心把孙女交给叶辰了。
沈雪嘟起了嘴，一脸委屈的样子。
“奶奶，你们坐着歇会，我去把碗刷出来。”
叶辰看了下奶奶买的里脊肉，很不错。
“叶大厨，你不好好陪我家清音，打电话干吗？”
有一天，男主人回来晚了，市面上的鱼全都卖完了。
稍微翻炒两下加入青椒丝。
家里还有点笋，叶辰正好拿来用了。
“诺，看吧，你家小公主好着呢。”
把笋的外皮去掉，只要里面鲜嫩的部分。
“爸比，你吃饭了吗？”
叶辰做饭确实好吃，再加上孙女带男朋友回来了，奶奶很高兴，就多吃了几碗。
叶辰这小伙子错不了。
菜刀磨得也很快，蹭光瓦亮的。
没有这一步的话，炒出来的肉干干巴巴的，不好吃。
叶辰早就摸清沈雪的脾气了，主打一个脸皮厚，根本不用担心会惹哭她。
再来点木耳和请教，全部切成细丝。
刷完碗之后，叶辰出门找了个角落，给小楠打了个视频电话。
下入豆瓣酱，炒出香味之后，叶辰把胡萝卜丝倒了下去。
他没想到苏清音连这个都猜出来了，就好像是他肚子里的蛔虫一样。
“猜得呀！怎么，跟小楠分开这么一会，就忍不住想她了？”
叶辰回到院子里，奶奶已经睡觉去了。
偶尔吃一顿也能接受。
叶辰一只手按住里脊肉，一只手拿着菜刀。
外面卖的油太多了，不健康，都是自己来做的。
他们又非常想吃，就试着用做鱼的调味料来炒肉，没想到味道非常的好。
“是啊，还是第一次跟小楠分开，想看她有没有好好吃饭。”
“少来，小楠呢，在干吗呢？”
就是很难抑制住这种心情。
先切肉片再切丝。
这一步是很关键的，能让炒出来的肉丝更加爽滑。
也担心她会不会找到坏人
把里脊肉切成薄薄的细丝，这样炒出来的话，料汁能全部包裹在上面，味道和样子都会更好。
吃完饭，他又抢着去刷碗，
让奶奶是越看越高兴。
过两天回去就能看到小楠了。
还费心研究了专门的调味料，味道非常的好。
叶辰不好意思地挠了挠头：“你怎么知道？”
“这话说的，难道我是人贩子吗？让我很伤心诶！”
在家里面打的话，要是被奶奶看见了，那可就解释不清了。
“放心啦，阿雪看上去大大咧咧，其实她还是挺靠谱的。”
这样不光颜色好看，营养搭配也均衡。
算了，看到小楠平安无事就行了，其他的都不重要。
叶辰在锅中加了点油，把里脊肉丝放下去翻炒。
据说川省有一户人家，非常喜欢吃鱼，研究了鱼的很多种做饭。
她正举着一根鸡腿大嚼特嚼。
时间不用太久，一分钟就差不多了。
肉丝里加入一点点盐，一点点料酒，抓拌均匀。
叶辰点了点头，他也知道没什么可担心的。
他话还没说完，沈雪就啪一下地挂断了电话。
再来准备配菜。
上面的包装纸说明了它的来源，KFC！
那边出现了沈雪的大脸。
有一种流传度最广的说法。
大概七八成熟，肉丝变成白色就可以捞出来了，等下回锅。
叶辰准备先做个鱼香肉丝。
奶奶本来想做的，人家好歹是客人啊，怎么能一直让客人做饭的？
不过在叶辰和苏清音的劝说下，奶奶还是同意了。
这下子算是放心下来了。
切成细丝，再来根胡萝卜，也切成细丝。
要是以后女儿真嫁人了，他肯定会接受不了的。
抓匀之后打个鸡蛋，只要鸡蛋清。
肉丝全部放到碗里备用。
她之前还一直催着苏清音找对象。
不焯水的话，笋会有一种淡淡的苦涩味道，吃起来口感不好。
不过他可不相信沈雪的做饭水平。
加上一点点水，让肉丝尽量吸收水分。
起锅烧油！
“小楠，快跟伱爸爸打个招呼，要不然他该凶我了。”
这还是第一次跟女儿分开这么久，叶辰都有点想念她了。
要是煮太久的话，笋就变老了，那样可不好吃。
叶小楠嘴里塞满鸡肉，跟他挥了挥手。
“我吃过了，小楠，要听沈雪阿姨的话，按时吃饭，早点睡觉，晚上别忘了喝牛奶”
先处理下里脊肉。
没想到她第一次带男朋友回来，就找了个这么好的。
叶辰在锅里烧了点水，先把笋给焯一下。
不但做饭好吃，还这么勤快。
“这不重要，你记住，每天睡觉前都要给”
传说真假不知，但这也说明了，这道菜是不是好吃，关键就在调味料上。
加入各种调味料就可以了。
叶辰有点无奈，不就是一个称呼么，至于这么在意吗？
沈雪移动镜头，看到了一旁的叶小楠。
苏清音迎了出来：“想小楠了？”
正适合用来做鱼香肉丝。
接下来再做个红烧排骨。
叶辰看了眼排骨，也都很新鲜。
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“小辰的手艺太好了，好久没吃过这么好吃的鸡肉了。”
奶奶呵呵笑着，对叶辰很是满意。
“奶奶，我就说吧，他的厨艺很好的！”
一顿饭吃完，三个人都吃的饱饱的。
小肚子都有些起来了。
叶辰和苏清音两个人还好，毕竟经常吃他做的饭。
吃的最多的就是奶奶了。
到了晚上，依旧是叶辰来做饭。
他觉得沈雪不是很靠谱的样子，指不定带着小楠在干吗呢。
“我得确认一下小楠的安全。”叶辰淡淡地说。
还是打个电话确认一下比较安心。
一大堆的叮嘱，小楠认真地盯着，点了点头。
接下来加笋丝和木耳丝，最后再加入肉丝翻炒。
顺便把木耳也焯水。
叶辰无奈扶额，他一般很少让叶小楠吃炸鸡。
桌子上还放着一大堆的食物，
都是些炸鸡汉堡之类的。
“沈雪阿姨？姐姐才对吧！”
自家孙女的眼光真不错！
关于这道菜的来源，众说纷纭。
这道菜就这么流传下来，并且取名叫鱼香肉丝。
再来上一点生粉，让生粉和蛋液均匀地包裹在肉丝上。
嘟嘟嘟
几声电话铃响之后。
这样的话，就可以放心把孙女交给叶辰了。
沈雪嘟起了嘴，一脸委屈的样子。
“奶奶，你们坐着歇会，我去把碗刷出来。”
叶辰看了下奶奶买的里脊肉，很不错。
“叶大厨，你不好好陪我家清音，打电话干吗？”
有一天，男主人回来晚了，市面上的鱼全都卖完了。
稍微翻炒两下加入青椒丝。
家里还有点笋，叶辰正好拿来用了。
“诺，看吧，你家小公主好着呢。”
把笋的外皮去掉，只要里面鲜嫩的部分。
“爸比，你吃饭了吗？”
叶辰做饭确实好吃，再加上孙女带男朋友回来了，奶奶很高兴，就多吃了几碗。
叶辰这小伙子错不了。
菜刀磨得也很快，蹭光瓦亮的。
没有这一步的话，炒出来的肉干干巴巴的，不好吃。
叶辰早就摸清沈雪的脾气了，主打一个脸皮厚，根本不用担心会惹哭她。
再来点木耳和请教，全部切成细丝。
刷完碗之后，叶辰出门找了个角落，给小楠打了个视频电话。
下入豆瓣酱，炒出香味之后，叶辰把胡萝卜丝倒了下去。
他没想到苏清音连这个都猜出来了，就好像是他肚子里的蛔虫一样。
“猜得呀！怎么，跟小楠分开这么一会，就忍不住想她了？”
叶辰回到院子里，奶奶已经睡觉去了。
偶尔吃一顿也能接受。
叶辰一只手按住里脊肉，一只手拿着菜刀。
外面卖的油太多了，不健康，都是自己来做的。
他们又非常想吃，就试着用做鱼的调味料来炒肉，没想到味道非常的好。
“是啊，还是第一次跟小楠分开，想看她有没有好好吃饭。”
“少来，小楠呢，在干吗呢？”
就是很难抑制住这种心情。
先切肉片再切丝。
这一步是很关键的，能让炒出来的肉丝更加爽滑。
也担心她会不会找到坏人
把里脊肉切成薄薄的细丝，这样炒出来的话，料汁能全部包裹在上面，味道和样子都会更好。
吃完饭，他又抢着去刷碗，
让奶奶是越看越高兴。
过两天回去就能看到小楠了。
还费心研究了专门的调味料，味道非常的好。
叶辰不好意思地挠了挠头：“你怎么知道？”
“这话说的，难道我是人贩子吗？让我很伤心诶！”
在家里面打的话，要是被奶奶看见了，那可就解释不清了。
“放心啦，阿雪看上去大大咧咧，其实她还是挺靠谱的。”
这样不光颜色好看，营养搭配也均衡。
算了，看到小楠平安无事就行了，其他的都不重要。
叶辰在锅中加了点油，把里脊肉丝放下去翻炒。
据说川省有一户人家，非常喜欢吃鱼，研究了鱼的很多种做饭。
她正举着一根鸡腿大嚼特嚼。
时间不用太久，一分钟就差不多了。
肉丝里加入一点点盐，一点点料酒，抓拌均匀。
叶辰点了点头，他也知道没什么可担心的。
他话还没说完，沈雪就啪一下地挂断了电话。
再来准备配菜。
上面的包装纸说明了它的来源，KFC！
那边出现了沈雪的大脸。
有一种流传度最广的说法。
大概七八成熟，肉丝变成白色就可以捞出来了，等下回锅。
叶辰准备先做个鱼香肉丝。
奶奶本来想做的，人家好歹是客人啊，怎么能一直让客人做饭的？
不过在叶辰和苏清音的劝说下，奶奶还是同意了。
这下子算是放心下来了。
切成细丝，再来根胡萝卜，也切成细丝。
要是以后女儿真嫁人了，他肯定会接受不了的。
抓匀之后打个鸡蛋，只要鸡蛋清。
肉丝全部放到碗里备用。
她之前还一直催着苏清音找对象。
不焯水的话，笋会有一种淡淡的苦涩味道，吃起来口感不好。
不过他可不相信沈雪的做饭水平。
加上一点点水，让肉丝尽量吸收水分。
起锅烧油！
“小楠，快跟伱爸爸打个招呼，要不然他该凶我了。”
这还是第一次跟女儿分开这么久，叶辰都有点想念她了。
要是煮太久的话，笋就变老了，那样可不好吃。
叶小楠嘴里塞满鸡肉，跟他挥了挥手。
“我吃过了，小楠，要听沈雪阿姨的话，按时吃饭，早点睡觉，晚上别忘了喝牛奶”
先处理下里脊肉。
没想到她第一次带男朋友回来，就找了个这么好的。
叶辰在锅里烧了点水，先把笋给焯一下。
不但做饭好吃，还这么勤快。
“这不重要，你记住，每天睡觉前都要给”
传说真假不知，但这也说明了，这道菜是不是好吃，关键就在调味料上。
加入各种调味料就可以了。
叶辰有点无奈，不就是一个称呼么，至于这么在意吗？
沈雪移动镜头，看到了一旁的叶小楠。
苏清音迎了出来：“想小楠了？”
正适合用来做鱼香肉丝。
接下来再做个红烧排骨。
叶辰看了眼排骨，也都很新鲜。
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